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在完全私密的环境中享受烹饪的乐趣
Eat the earth at the farm to table.
This is a wood-fired dish that goes back to its roots.
索内卡没有餐厅。
每栋别墅均设有带燃木烧烤架的用餐露台，
您可以在那里享用燃木菜肴。
房间设有厨房和用餐区。
您可以像在自己的别墅一样
享受烹饪的乐趣。
我们还提供私人厨师的现场服务。
除了别墅之外，
您还可以体验在草原、
森林、水域等自然丰富的地方用餐。
所有的食物
都是大自然的恩赐
SONEKA 旗下菜园种植的时令食材，
在可以看到生产者面孔的土地上种植的新鲜食材。
我们正在提出建议。感觉与自然相连
让您能够简单地享受食材的原汁原味和香气，
所有别墅均设有带燃木烤架的永久性厨房。
Concept
在SONEKA，我们的厨师将来到您的别墅，体验北海道和津的丰富气候。
我们提供体现文化的“当地美食”。
我们使用精心挑选的季节性材料，并采用雪国特有的冒险方法。
对传统发酵和腌制食品文化的现代诠释。
我们为您准备了柴火烹制的野菜和让您感受到大地恩惠的菜肴。
在感受广阔的土地和大自然的气息的同时，享受SONEKA独有的特殊美食体验。
SONEKA 的美食灵感源自北海道丰富的自然风光和历史。
我们充分发挥材料的力量来提供发现和令人惊奇的产品。
您还可以坐在炉灶露台的炉边，感受北海道的文化和气候。
还可以度过奢华的时光。
Price
※根据季节不同，菜单也会相应有所变动。 详情请上网站咨询。
在SONEKA，我们精心为您挑选了多款北海道大自然孕育出的美酒。
北海道的清澈水源、肥沃土壤和得天独厚的气候所产出的葡萄酒和日本清酒得到全世界的高度评价。
我们经验丰富的侍酒师会为每道料理精选最合适的酒，并根据每位客人的口味偏好提出建议。 让您在感受北海道丰富自然馈赠的同时享受到至上的美食体验。
Concept
我们提供由应季的蔬菜制作的兼顾养颜与健康的早餐菜单。
轮厚当地生长的新鲜蔬菜，营养价值高，风味浓郁，口感独特。
“我们以当季地方蔬菜为主烹制的菜肴，充分展现食材在不同季节独特的鲜度和风味，这些回归自然的料理充分发挥了蔬菜天然的味道，让您的嗅觉、味觉和视觉都得到充分的享受。
请务必享受美味健康的早餐，感受北海道应季蔬菜带来的能量。
Price
※根据季节不同，菜单也会相应有所变动。 详情请上网站咨询。
在别墅附设的花园就餐，赏四季美景，享奢华的时光。
在宜人的微风下，品尝由私人厨师采用北海道当季食材和柴火所烹制的料理。
被广阔大自然环绕的开放空间中，厨师以其精湛技艺，将带着泥土芳香的新鲜食材制作出美味的料理，我们将为您提供至臻户外用餐体验。
在SONEKA这个特别的地方品尝到最高级的奢华美味，
让在这里每一天都成为特别的日子。
私人厨师和侍酒师将前往别墅的厨房，为您当面烹饪美食。
感受SONEKA四季变化的同时，品尝到以新鲜北海道食材为主的料理，让您的嗅觉、味觉和视觉得到多重满足。
我们私人厨师的精湛的厨艺和侍酒师的优质服务将让您在这个特别的空间里享受至臻美好时光。
您可以在轻松氛围的用餐空间里，俯瞰着大窗外四季不同的美景，同时尽情享受奢华的时刻。
我们提供在SONEKA的“隐藏地点”，让您在欣赏大自然美景的同时享受高级的用餐体验。
在被壮丽自然景色包围的奢华空间中享受著愉悅身心的美食。
SONEKA的高级用餐区设置在被自然环境围绕的池塘中央。 湖面如镜，倒映着蓝天白云、绿树鲜花，如同置身于画卷一般，获得非凡的用餐体验。
您将在这个与自然美景和谐相融的特别空间中，品尝使用当季食材制作的美食，度过令人难忘的时光。
※需预约。 费用请在网站咨询。
ONEKA提供了3000平方米的广阔草原，独家包场，为您提供只能在这里品尝到的独一无二的特别用餐体验。 请您在欣赏自然景色的同时，渡过奢华的美好时光。
此外，我们也为有兴趣的客人提供热气球上的餐前酒体验。 在享受空中绝佳景色的同时，品尝一杯当地佳酿，这种奢华的体验将成为您的难忘回忆。 请尽情享受大自然的秀丽景色和非凡魅力，渡过令人难忘的特别时刻。※需预约。 费用请网站站咨询。
